一个馒头牵动一座城
时间:2022-03-06 00:00
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“爱心馒头”又出笼了,飘着熟悉的香气!3月5日凌晨,在石狮市西环路与西灵路交叉路口的永恒阳光馒头店新址,店长陈峰与伙计小叶蒸出了中断三个多月后的第一笼“爱心馒头”,开启了永恒阳光馒头店全新的一天。
“十年坚守,只送不卖;一度闭店,今朝重启!”2022年学雷锋纪念日这一天,在石狮政府部门、爱心企业、公益人士、新闻媒体的共同努力与见证下,永恒阳光馒头店重新开张,以全新的面貌回归石狮人视野,“以商养善”的运营新模式,让爱心馒头在石狮持续飘香。
各方助力 新店重启
“只送不卖,日送千个!”2011年8月3日,石狮永恒阳光馒头店在石狮曾坑悄悄开张,只要是困难群体都可以来免费吃。这一新闻事件还登上过央视《新闻周刊》,著名央视主持人白岩松评价称“送馒头温暖人心”。十年来,石狮永恒阳光馒头店送出爱心馒头超过300万个,温暖了所有石狮人。
2021年11月15日,因种种原因,永恒阳光馒头店“暂时关店”,引起石狮社会各界及新闻媒体的广泛关注。市委文明办、灵秀镇人民政府、锦尚派出所以及多家爱心企业、单位主动介入,与永恒阳光馒头店店长陈峰共同商议新店重启事宜。
“永恒阳光馒头,十年坚守不易。”石狮市委宣传部副部长、文明办主任蔡振宇表示,帮助这间温暖了石狮人十年的爱心小店重新开张,是大家共同的愿望。在市委文明办牵头之下,有关各方建立了微信工作群,就馒头店重启事宜进行了深入探讨,涉及新址选择、工商注册、企业捐赠、公益模式等各个方面,并于春节过后逐步开始落实。
灵秀镇政府主动对接,提供繁华路段店面并免除租金和水电费,是永恒阳光馒头店得以重启的关键。灵秀镇党委书记邱华侨介绍说,石狮服装城、青创城网批中心、电商园均在灵秀镇辖区,流动人口较多,除了环卫工外,还有不少人到这里打工经商。“支持永恒阳光馒头店重启,也是创新社会治理的一次实践,能够让有需求的人群体面地接受救助。”邱华侨表示。
三个多月来,在市委文明办、灵秀镇政府的积极号召下,多家石狮爱心企业决定为永恒阳光馒头店捐赠重启资金,灵秀镇塘园村委会负责装修和设备费用。据初步统计,石狮爱心企业、单位、个人提供启动资金约40万元,可支持永恒阳光馒头店一年以上的基本费用。
“我很开心,有这么多人来支持阳光馒头,希望能够帮助到更多的人。”与三个多月前关店时情绪低落相比,永恒阳光馒头店店长陈峰脸上终于有了笑容。
以商养善 自我造血
在新址重新开张的永恒阳光馒头店,店面招牌、内部装修、烹饪设备均为全新设计。店招正上方有“石狮市新时代文明实践”字样的LOGO,正面为“永恒阳光馒头”六个大字,并配有馒头、阳光等图案元素;店内分为待客区与加工区,新配备的餐桌椅能够为人们提供用餐休憩之需,内墙还挂有馒头店的简介与相关新闻报道图片。
令人关注的是,新店店门一侧写着“如果您是生活困难的下岗职工、收入低微的人群、奔波寻工的毕业生、孤寡老人……欢迎您来免费食用”,另一侧大门上写着“如果您需要,每次免费领取爱心馒头不超过两个;如果您愿意,为了接续爱心,每个馒头可扫码支付一元,全部收入用于维持店铺日常运营”。据悉,石狮市慈善总会为石狮永恒阳光馒头店收款(捐款)提供专属公益账户,并制作了收款二维码放在店内,所获款项全部用于支持永恒阳光馒头店的日常运营,每月由灵秀镇政府工作人员与慈善总会对接,核对拨付善款,实现多方参与的共同监督。
“以商养善”,成为永恒阳光馒头店运营模式的关键突破。事实上,永恒阳光馒头店坚持十年“只送不卖”的公益模式,一直引发着公益领域的讨论,赞者不少,忧者亦有之。馒头店运行第三年,因幕后出资人吴先生个人生意受挫,馒头店陷入困境,2013年8月起,永恒阳光馒头店决定接受社会捐助,石狮社会各界乃至国内各地爱心人士均纷纷伸出援手。但仅靠社会捐赠并不能解决根本问题,从未在馒头店拿薪酬的店长陈峰苦苦支撑,十分不易。
如今,“以商养善”实现“自我造血”,永恒阳光馒头更加香甜!昨日,前来领取或购买馒头的客流人数,超出了大家的预料,馒头店中午临时加班、补蒸馒头,多位爱心人士主动来店里帮忙。截至当晚打烊,永恒阳光馒头店一天送出爱心馒头逾2000个,比原计划多了一倍。
“好吃!很香、很甜。”第一次来领取爱心馒头的江西抚州籍环卫工老张,给予馒头好评。他说,自己到石狮工作将近20年,有听工友说过这家馒头店,“现在开在灵秀这里,我可以天天来”。
爱心传递 阳光永恒
“以商养善”,变的是公益模式,不变的是公益初心。
石狮是一座“爱心城市”。近年来,在石狮官方注册的社会公益组织以及未注册的民间草根公益组织(或称活动载体)如雨后春笋般出现,有的仍在持续,有的昙花一现。社会公益组织的成长壮大,需要政府的培育扶持,但更依赖于公益土壤以及社会公益组织自身的努力与完善。如今,永恒阳光馒头店在公益模式上实现了自我突破,为其他公益载体提供了一个参考样本。
“如果接下来运行情况良好,还可以考虑增加公益产品。比如,在爱心馒头的基础上,增加一杯爱心豆浆。”市文明办主任蔡振宇表示。也有不少读者在本报视频号后台留言,“希望能够有分店,覆盖面更广一些”“进店购买时,提议大家多付款,供有需要的人免费领”……
新闻不会一直保持热度,阳光馒头需要共同呵护。“以商养善”的公益模式,能否实现永恒阳光馒头店的长续运行,还有待时间来验证。但可以确定的是,无论扫码购买,还是捐款支持,都是对永恒阳光馒头店的直接助力,是对公益之花的点滴浇灌,使得每一个爱心馒头都能滋润人心,让石狮这座爱心城市阳光永恒。
正如永恒阳光馒头店内写着的一句话——“让温暖传递,让善举延续”!
(记者 林恩炳 谢艳 颜华杰)
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