根据4月12日举行的石狮市2022年春季学期第一批学校恢复线下教学工作会的部署,在充分评估学校所在地的镇(街道)疫情情况的基础上,我市将采取分期、分批方式组织学生返校恢复线下教学。其中,在石三所高校自行确定恢复线下教学时间,报市疫情防控应急指挥部后执行。其余学校恢复线下教学批次安排为:第一批,4月15日,高中三年级、中职三年级;第二批,中学、中职其他年级,小学三年级及以上;第三批,小学一、二年级,幼儿园。
为保障复学后校园食品安全,石狮市市场监督管理局立足监管职能,提前筹划,及早部署,于复学前联合教育、卫健等部门对各批次学校恢复线下教学前的准备工作进行检查评估,强化食品安全风险隐患排查,全面梳理校园及校园周边食品安全风险点,督促指导学校食堂、供校集体用餐配送单位做到“一自查二全面三强化”,切实加强食品安全管理,为春季学期学校恢复线下教学提供食品安全保障。督促指导学校食堂及供校集体用餐配送单位在复学前,依据《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《高等学校、中小学校和托幼机构新冠肺炎疫情防控技术方案(第五版)》等校园食品安全和学校疫情防控相关规定要求,对标对表,进行一次全面的食品安全自查,严格落实食品安全和疫情防控主体责任,及时发现和排除食品安全风险隐患。一、全面盘点库存食材,及时清理因疫情暂停营业导致过期失效、腐败变质的食材原料,严禁不合格食品流入校园。
同时,石狮市市场监管局还利用“互联网+明厨亮灶”平台,根据全市各批次学校复学进度,对复学学校食堂及供校集体用餐配送单位开展线上随机抽查,强化食品安全风险隐患排查与整治,复学一家、检查一家,合格一家、供餐一家,发现问题坚决整改到位,确保返校师生饮食安全。
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