闽政通APP省市场监管局督查组来石开展建设“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”主题教育专项整治督查
时间：2023-09-01 17:39
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近日，省市场监管局主题教育专项整治督查组组长张剑平一行深入石狮市对建设“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”开展情况督导检查并召开座谈会。泉州市政府副市长蔡天守会见了督查组一行，泉州市市场监管局局长李德雄，石狮市政府相关领导陪同检查。
督查组一行先后察看了石狮荣誉国际酒店、石狮德辉商业有限公司、石狮市富源水产养殖有限公司、福建北记食品有限公司等经营情况，详细了解企业发展历程、产品特色和生产经营现状，并与企业负责人座谈，就如何落实好建设“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”主题教育专项整治进行深入交流。
习近平总书记始终高度重视食品安全工作，在福建工作期间就极具前瞻性地在全国率先部署开展治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”。福建省委、省政府连续23年将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”列入为民办实事项目，已经成为福建省政府治理的一个品牌。今年，省委将这项工作列入主题教育专项整治项目，充分体现了省委、省政府对食品安全工作的高度重视。
食品安全是企业的生命线，企业负责人要切实提高主体责任意识，建立健全企业食品安全责任制，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，加强人员培训，发挥好食品安全总监和食品安全员作用，严防严控风险隐患，牢牢守住食品安全底线。
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