闽政通APP石狮市组织收听收看泉州市校园食品安全排查整治、点题整治暨春季开学学校食品安全工作视频会议
时间：2024-03-11 09:53
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2月29日上午，泉州市食安办召开全市校园食品安全排查整治、点题整治暨春季开学学校食品安全工作视频会议。我市于笫七实验小学一楼报告厅设石狮分会场。
石狮市教育局、公安局、卫健局、市场监管局分管领导及相关股室人员，各市场监管所食药组人员参加会议。此外，全市各类学校食品安全总监、食品安全员及承包经营公司的食品安全总监、供校集体用餐配送单位食品安全总监、食品安全员共同参与此次会议。
会后，市教育局副局长蔡钰章、市场监管局食药总监张金聪、教育局校安办副主任李明篇结合我市实际对校园食品安全工作再部署，要求各学校食堂及校外供餐单位严格按照食品安全标准规范做好自查自纠，不断完善校园食品安全责任体系、风险防控动态管理机制、食堂食品安全风险清单，建立风险隐患排查整改台账，全面加强校园食品安全管理。
市市场监管局食药总监张金聪强调，一要提高思想站位，校长（园长）是校园食品安全第一责任人，要压紧压实食品安全总监和食品安全员责任，严守校园食品安全底线；二要落实主体责任，加大经费投入，完善食堂硬件设备，配齐“三防”设施，从源头上提升食品安全保障水平；三要聚焦关键环节，强化人员培训，规范日常操作，提升人员食品安全意识。
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