石狮市市场监督管理局组织监督抽检发现的不合格食品中，涉及我市1家经营单位。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

　　一、石狮市惠佳蔬菜店的粗山药、铁杆山药、老姜 

　　（一）抽检基本情况。石狮市惠佳蔬菜店销售的粗山药（购进日期:2023-11-25）、铁杆山药（购进日期:2023-11-25）经抽样检验，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格；石狮市惠佳蔬菜店销售的老姜（购进日期:2023-11-25）经抽样检验，铅(以 Pb 计)项目不符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。 

　　（二）对单位违法违规行为依法处罚情况。石狮市惠佳蔬菜店经营不符合食品安全国家标准的产品的违法行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项、《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定；石狮市市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（五）项，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、第一百二十六条第一款第三项和第四款的规定，给予警告、没收违法所得344.58元，并处罚款人民币10000元。（行政处理决定书编号：狮市监处罚〔2023〕4136号）。 

　　（三）原因排查及企业整改情况。石狮市惠佳蔬菜店接到不合格报告后启动召回、开展原因排查和整改，加强员工培训、落实索证索票及进货查验制度等。