鸿山镇于1999年9月建制，位于石狮市东部，陆域面积16.73平方公里，海岸线长9.65公里，辖11个行政村，户籍人口3.03万人、流动人口2.1万人，旅外侨亲和港澳台同胞2.6万人。经过多年的发展和积淀，全镇培育形成以热电企业为龙头，以光电子、新材料、新能源等高科技产业为主攻方向，以纺织印染、海洋食品产业为特色的多元产业结构，2023年全镇财政收入累计完成6.43亿元，规模以上工业总产值累计完成310.48亿元，上榜2023全国镇域经济500强榜单。近年来，先后荣膺“中国休闲面料名镇”“福建省文明乡镇”“福建省劳动关系和谐乡镇”“福建省农村宣传思想文化工作示范乡镇”等称号，是一座充满朝气、涌动活力、焕发生机的滨海工业城镇。

  主要有四个特点：一是高新技术赋能。聚焦主导产业和关键领域，培育、引进安元新材料、信泰科技、东方海洋、中科光芯、中益制药等26家新材料、5G智能、海洋高新、芯片制造、生物医药等行业高新技术企业群体，高新特色产业集聚发展，经济发展动能不断壮大。二是工业配套完善。建成“五纵五横”交通路网及供电、供水、蒸汽、通讯、排污等基础设施，满足工业化生产需求。完善的工业配套和优质的营商服务为辖内近400家工业企业高质量发展奠定厚实基础。三是蒸汽资源丰富。辖内拥有鸿山热电、神华福能、石狮热电等3家热电企业，能满足日供汽1.4万吨以上，供汽价为东南沿海城市最低。四是海洋元素集中。拥有东埔一级渔港、伍堡二级渔港等2个渔港，渔船192艘，初步形成集冷链物流、海洋捕捞、水产品加工、海洋食品等为一体的海洋产业链条，其中东埔村为全国重要鱿鱼贸易和加工基地。